Mumsiga bär muffins!

2010-03-07
15:16:33



Detta behöver du:

100 g smör
1 dl mjölk
3 ägg
2 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 ! dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Hallon
Jordgubbar
Vit choklad
Philadelphia ost
Florsocker

Gör så här:

Vispa ägg,socker och vanilsocker vitt och riktigt pösigt.
Smölt smöret (om du inte har flytande smör), häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
Blanda vetemjölet, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Sedan så körde jag bären var för sig lite lätt i mixern och hackade chokladen.

La en klick smet, en klick jordgubbar, choklad ovanpå.
Smet, hallon, choklad och lite smet.

In i ugnen på 175 gader i 15min.

En frosting ovanpå som bestod av philadelphia, florsocker oxå hällde jag i jordgubbar där i.

De blev jättegoda!
All fyllning rann tyvärr ner i botten men det gjorde inte så mkt, saftiga och friska i smaken.

Det jag gjorde var en vanlig cupcakes smet och sedan kan man själv använda fantasin vad man vill ha i =)



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback